|
Portioner: 4
Tid: ca 30 min
Ingredienser:
1 gul lök
2 vitlöksklyftor 400 g falukorv
1 msk smör
paprika
500 g krossade tomater
1 msk tomatpuré
2 tsk senap
2 tsk oregano
1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar
2-3 msk hackad persilja
Skala och finhacka lök och vitlök. Strimla korven.
Fräs lök, paprika och vitlök i smöret.
Tillsätt korv, krossade tomater, tomatpuré, senap och oregano. Låt koka ca 10 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar och krydda efter egen smak.
Strö över hackad persilja. Servera med pasta och vitkålssallad.
|