|
Namn: Kryddpeppar (Pimenta officinalis).
Ursprung: Den kommer framförallt från Jamaica och kallas ibland för Jamaicapeppar.
Växtplats/typ av växt: Torkade bär från ett tropiskt träd tillhörande myrtenfamiljen.
Användning: Mycket användbar krydda i bl.a. köttgrytor, konserver och inläggningar.
|