|
Utan tillsatser.
Rosépeppar har inget släktskap alls med svart-/vit-/grönpeppar, utan är de röda frukterna från växten Schinus molle (peruanskt pepparträd). Den tillhör inte våra vanligaste kryddor, men finns i alla vanliga kryddsortiment och används i vitt skilda rätter, såväl till kött-, fisk-, fågel- och grönsaksrätter, och t.o.m. i vissa desserter.
Vikt: ca. 50 gram per påse.
|