|
Alla tider anges i min/500gr och avser 2 1/2 cm tjocka, rumstempererade skivor
Blodig (rare) Medium Genomstekt (well done) Entrecote/filé 4 5-7 rostbiff, rev
T-benstek 6-7 9-12 12-15
Dubbelbiff 6-7 12-14 16-20
Benfri rev innanlår 5-6 7-10 10-12 Kotletter blir bäst om dom 10-12 grillas tills dom är genomstekta men saftiga
|